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安徽省消保委提醒:谨慎购买来源不明生鲜食品
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2020-06-19 安徽省消费者权益保护委员会

近日,北京市新增多例本地新冠肺炎确诊病例,且溯源调查显示与市场和生鲜食品有关联。6月18日,省消保委发布消费提醒,消费者在不放松个人防护的同时,要多关注食品安全方面的一些情况,谨慎购买来源不明的生鲜食品。

社区团购食品一定要能溯源。食品购买是社区团购的重要内容,不仅有新鲜蔬果、生鲜水产、禽类肉蛋,还有酸奶、面包、卤菜等加工食品。食品来源也不一而足,有正规厂家、商家产品,也有所谓原产地直采、农户直销、手工制作的食品。这其中如何保障食品品质是关键,消费者不能仅仅图方便,而要选择能够保证溯源和安全的食品。

省消保委提醒消费者,摊贩饮食要看资质。刚刚施行的《安徽省食品安全条例》要求建立食品小作坊、小餐饮、食品摊贩监管制度,实行食品小作坊登记制度和小餐饮、食品摊贩备案制度。即使是小的食品作坊和摊贩也有小作坊登记证、小餐饮信息公示卡、食品摊贩信息公示卡,卡上将载明经营者的姓名、食品品种。

购买散装食品要看标注。《安徽省食品安全条例》明确规定,散装食品销售也应在摆放食品的位置、容器、外包装上有标签,标注食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及食品生产经营者的名称、地址、联系方式等,并且清楚明显,容易辨识。销售直接入口的散装食品,应当符合食品安全要求,采取防尘防蝇防鼠防虫、设置隔离设施、提供专门取用工具等措施,防止污染。

外卖餐食要看包装。消费者在通过网络购买食品时,一定要选择外包装和运输条件符合食品安全要求的。同时,外卖还应有随餐小票或者清单,要标注食用时间提示和经营者名称、地址、联系方式,以及网络平台名称、订单编号等信息。

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